Post bez postu daje zdrowie

Chodzi o dietę, a dokładniej o ograniczenie jedzenia, tylko w łatwo przyswajalnym wydaniu.

Nowy sposób proponuje prof. Valter D. Longo z włoskiego Instytutu Onkologii Molekularnej FIRC i Uniwersytetu Południowej Kalifornii.

Badacz odkrył wcześniej, że trwający od 2 do 4 dni post, polegający na spożywaniu tylko wody odnawia układ immunologiczny. Uczony przyznaje jednak, że taka metoda jest dla wielu zbyt wymagająca, a dla starszych osób może być nawet niebezpieczna.

Na podstawie wcześniejszych doświadczeń opracował jednak nowy pomysł - dietę, która udaje post. FMD (fasting-mimicking diet) polega ona na spożywaniu produktów o obniżonej zawartości białek, tłuszczu, węglowodanów i bogatych w zdrowe kwasy tłuszczowe. Dieta nie musi trwać długo, aby była skuteczna.

Pierwsze testy przeprowadzono na myszach. Gryzonie były karmione według nowych zasad dwa razy w miesiącu przez 4 dni. W porównaniu do grupy kontrolnej, zaobserwowano u nich dużo więcej komórek macierzystych i regenerację różnego rodzaju komórek, w tym kości, mięśni, wątroby, mózgu i układu immunologicznego.

Wydaje się, że metoda wydłużyła też życie myszy i poprawiła ich ogólne zdrowie. Zwierzęta miały lepszą pamięć i szybciej się uczyły, rzadziej chorowały na raka i choroby związane ze stanami zapalnym oraz miały mniej tkanki tłuszczowej.

Sprawdzono więc ją także na ludziach. Dziewiętnastu zdrowych ochotników w wieku od 18 do 70 lat odżywiało się według nowego jadłospisu 5 dni w miesiącu, przez okres 3 miesięcy. W porównaniu do grupy kontrolnej, mieli oni mniej markerów wpływających na tempo starzenia się i ryzyko różnych chorób, takich jak schorzenia układu sercowo-naczyniowego, cukrzyca, nowotwory. Zaobserwowano u nich m.in. niższe ciśnienie krwi, niższy poziom glukozy i markerów stanów zapalnych.

Co istotne, dla praktycznego zastosowania nowej diety, nie jest ona psychicznie obciążająca. Z powodu trudności w jej przestrzeganiu, z badania odeszło tylko 5 proc. uczestników.

"Być może jest to pierwsza, sprawdzona w przedklinicznych i klinicznych testach, krótkookresowa interwencja skierowana przeciw starzeniu i promująca dobre zdrowie, która działa i jest łatwa do wprowadzenia pod nadzorem lekarza czy dietetyka.".

Uczeni przestrzegają, że ewentualne korzystanie z ich metody  powinno się odbywać pod nadzorem specjalisty. Badacze starają się teraz o pozwolenie FDA na przeprowadzenie szerzej zakrojonych badań.

Medical News Today