Rak piersi ER- nie lubi owoców i warzyw

W badaniu postawiono hipotezę, że spożycie owoców i warzyw łączy się z niższym ryzykiem wystąpienia nowotworu piersi. Istnieje jednak wiele podtypów raka piersi o różnej etiologii, w tym nowotwory hormononiezależne ER ujemne (ER-) i hormonozależne ER dodatnie (ER+). Guzy (ER-), dające gorsze rokowania są mniej zależne od poziomu estrogenów niż nowotwory (ER+) i stanowią 15-20 proc. zachorowań na nowotwór piersi.

W celu ustalenia czy istnieje związek między obniżeniem ryzyka wystąpienia raka piersi (ER-) a konsumpcją warzyw i owoców doktor Seungyoun Jung z Channing Division of Network Medicine, Brigham and Women's Hospitali, i jego współpracownicy przeanalizowali dane z 20 badań kohortowych kobiet, które były obserwowane przez 11-20 lat. Naukowcy sprawdzali związek między poziomem spożycia warzyw i owoców a ryzykiem zachorowania na raka piersi w każdym przeprowadzonym badaniu.

Naukowcy odkryli, że spożycie owoców i warzyw było związane z niższym ryzykiem zachorowania na raka piersi (ER-), ale nie z ogólnym ryzykiem wystąpienia raka piersi czy ryzykiem pojawienia się guzów nowotworowych typu (ER+). Wyniki wykazały, że niższe ryzyko było głównie związane z większą konsumpcją warzyw.
Źródło: Nestle