Dieta a przerzuty raka
Badania na zwierzętach pokazują, że dieta bogata w tłuszcze powoduje znaczne zezłośliwienie nowotworów. Nasilenie przerzutów w raku wydaje się być bezpośrednim skutkiem wzrostu przechodzenia komórek z pierwotnego ogniska do krwioobiegu.
Po czterech tygodniach obserwacji myszy na diecie bogatej w tłuszcze były ciężko chore, a stan ich wynikał z licznych przerzutów i rozrostu pierwotnego ogniska w płucach. Pomiędzy wzrostem liczby przerzutów a zawartością tłuszczów w diecie istniała silna korelacja dodatnia.
Naukowcy opisali również bezpośredni wpływ diety bogatej w tłuszcze na błonę komórek rakowych. Zmniejszenie adhezji tych komórek skutkuje wzrostem złośliwości nowotworu i łatwiejszym rozprzestrzenianiem się przerzutów.
Źródło: BMC Cancer 2009;9:42; www.biomedcentral.com/1471-2407/9/42
Źródło: Puls Medycyny
Podpis: Jan Jastrzębski